« Turquie » : différence entre les versions
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Lors que vous entendez « Tchaille ! Tchaille ! » (çaï à l’écrit) vous êtes bien dans ce beau pays de Turquie où les gens aux terrasses des cafés, devant une station service ou devant leur cantine d’entreprise, ou encore simplement dans la rue, sur la route ou devant chez eux vous hâlent pour vous inviter à prendre un thé. Sans même vous connaître l’accueil du cyclo-voyageur est spontané et généreux. Vous apprécierez certainement voyager dans cette ambiance humaine à quelques tours de roues de chez nous car la Turquie est un pays où les découvertes sont nombreuses. Des marchés remplis de couleurs où s’étalent les spécialités culinaires locales, mélanges des cultures perses, arabes, asiatiques et euro-méditerranéennes, aux villages à pan de bois typique de la culture ottomane, en passant par les sites culturels de l’antiquité à aujourd’hui et bien entendu les zones naturelles remarquables par dizaines, une rando à vélo en Turquie vous laissera des souvenirs inoubliables. | Lors que vous entendez « Tchaille ! Tchaille ! » (çaï à l’écrit) vous êtes bien dans ce beau pays de Turquie où les gens aux terrasses des cafés, devant une station service ou devant leur cantine d’entreprise, ou encore simplement dans la rue, sur la route ou devant chez eux vous hâlent pour vous inviter à prendre un thé. Sans même vous connaître l’accueil du cyclo-voyageur est spontané et généreux. Vous apprécierez certainement voyager dans cette ambiance humaine à quelques tours de roues de chez nous car la Turquie est un pays où les découvertes sont nombreuses. Des marchés remplis de couleurs où s’étalent les spécialités culinaires locales, mélanges des cultures perses, arabes, asiatiques et euro-méditerranéennes, aux villages à pan de bois typique de la culture ottomane, en passant par les sites culturels de l’antiquité à aujourd’hui et bien entendu les zones naturelles remarquables par dizaines, une rando à vélo en Turquie vous laissera des souvenirs inoubliables. | ||
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=== Ce que vous aimerez certainement === | === Ce que vous aimerez certainement === |
Version du 5 juin 2021 à 19:18
Lors que vous entendez « Tchaille ! Tchaille ! » (çaï à l’écrit) vous êtes bien dans ce beau pays de Turquie où les gens aux terrasses des cafés, devant une station service ou devant leur cantine d’entreprise, ou encore simplement dans la rue, sur la route ou devant chez eux vous hâlent pour vous inviter à prendre un thé. Sans même vous connaître l’accueil du cyclo-voyageur est spontané et généreux. Vous apprécierez certainement voyager dans cette ambiance humaine à quelques tours de roues de chez nous car la Turquie est un pays où les découvertes sont nombreuses. Des marchés remplis de couleurs où s’étalent les spécialités culinaires locales, mélanges des cultures perses, arabes, asiatiques et euro-méditerranéennes, aux villages à pan de bois typique de la culture ottomane, en passant par les sites culturels de l’antiquité à aujourd’hui et bien entendu les zones naturelles remarquables par dizaines, une rando à vélo en Turquie vous laissera des souvenirs inoubliables.
Ce que vous aimerez certainement
- La générosité des turcs
- Un accès à des produits alimentaires locaux diversifiés et de qualité
- L’usage de l’alphabet latin et quelques mots de français phonétiques
- L’accès à l’eau dans tous les villages (notamment à la mosquée)
- Des sites patrimoniaux remarquables, tout comme les parcs nationaux
Ce que vous pourriez ne pas aimer
- La conduite des turcs quelle que soit la route
- L’incivilité environnementale notamment concernant les déchets plastiques du quotidien
Généralités
Distances/reliefs
La Turquie est un grand territoire de vallons, de plateaux et de massifs montagneux entouré des mers Noire, Egée et Méditerranée et possédant des mers intérieurs (Dardanelles, Marmara). Il faudra compter près de 1300 kilomètres pour rallier la Géorgie depuis la Grèce et environ 600 kilomètres d’Istanbul à Antalya au sud. Les paysages sont aussi divers que les produits agricoles. Vergers de fruits secs, rouges ou d’Olives dans les terres, mûriers plantés au coin des routes, champs de maraîchage un peu partout, pâturages pour les moutons ou encore grandes plaines céréalières entre vallons, vergers de thé près des montagnes et des côtes seront votre horizon au quotidien.
Météo/ Climat
La Turquie est un pays du sud méditerranée mais son relief parfois très marqué, la présence des mers et sa superficie lui confère des climats souvent différents aux quatre coins du pays. Sur la côte ouest le climat se tourne vers la méditerranéen, au Nord-Est il est influencé par les hautes montagnes du Caucase et la mer Noire, au centre le climat devient plus continental.
Vents
importance, vents dominants, vent de sables, risques de tempêtes,….
Y aller
En vélo vous pourrez longer le Danube puis passer en Bulgarie et entrer sur la partie européenne de la Turquie. Ou bien encore vous pourrez rejoindre la Grèce (cf la fiche Grèce) et passer en Turquie par les îles de la mer Egée (Chios et Kos ont des liaisons maritimes). En bateau il existe également des traversées de la mer Noire depuis l’Ukraine, la Bulgarie ou la Géorgie. Des lignes de train transeurope perdurent encore. Elles vous conduiront jusqu’en Europe de l’Est où il faudra alors rejoindre la Turquie.
Langues
Les Turcs parlent le Turc ! Dérivée du Perse et de l’arabe, elle est la langue parlée dans l’ancien empire Ottoman de l’Azerbaïdjan jusque dans des régions d’Asie centrale. Le Turc ne s’écrit toutefois pas en caractères arabes. Sous la gouvernance du premier président de la République Turque, Attatürk, le peuple a changé d’alphabet afin d’accélérer le développement du pays. Le Turc était considéré comme un frein par sa difficulté d’apprentissage, mélangeant plusieurs dialectes et écritures. Lors de cette évolution le Turc a intégré des mots européens, notamment français. Il vous sera donc possible de lire Aksesuar, pantolon, taksi, ou encore bisiklete, ….
L’anglais est désormais une langue apprise par les jeunes mais seuls ceux possédant un niveau scolaire élevé ou ayant séjourné à l’étranger la parleront. Les turcs ont également une diaspora importante en Europe et notamment en Allemagne. Il n’est pas rare de trouver des personnes parlant allemand dans les grandes villes.
À vélo
Carte / Guide
lesquels sont le plus intéressants pour un voyageur à vélo. Cartes à acheter sur place, où les trouve-t-on, facile pas facile ou avant de partir.
Routes-Circulation
Les routes sont plutôt très bien signalées. Le réseau a cependant été construit pour les véhicules motorisés ce qui peut parfois amener sur des voies de grand gabarit sans forcément en être informé. A la fois les Turcs conduisent plutôt vite et mal, ce qui incite clairement à éviter toutes les grandes à très grandes routes où le trafic de transport routier est important. Sur certaines zones, il n’est pas rare de voir un camion rouler derrière vous dans la bande d’arrêt d’urgence alors que vous y êtes !! Avoir un rétroviseur n’est pas de trop.
Il faut bien sûr noter qu’il existe des routes secondaires tranquilles et des kilomètres de petits chemins où prendre plaisir à rouler. Il existe même parfois des pistes cyclables dédiées dans certaines villes, y compris Istanbul avec pour seul exemple ses plus de 20 kilomètres de piste littorale reliant le cœur d’Istanbul (Kadikoy) à Pendik au sud (station de ferry vers Yalova).
Vélo
Comme chez nous. Un vélo avec des bonnes roues et de bons pneus est toujours important pour un cyclo-voyageur.
Réparations
Les Turcs utilisent assez peu le vélo au quotidien d’une manière générale mais il n’est pas rare d’en voir dans les villes. Ainsi comme souvent dans les pays où l’usage du deux-roues motorisé est prépondérant sur celui de la bicyclette, les magasins de réparation de deux-roues sauront vous aider. Pour trouver des équipements spécifiques vélo, il existe toutefois dans les grandes villes des magasins spécialisés où sont vendus exactement les mêmes produits que ceux vendus chez nous. Il y a même une boutique spécialisée vélo de voyage à Istanbul. Les prix sont toutefois identiques ou supérieurs à ceux pratiqués en France car les produits viennent principalement de grossistes situés en Europe de l’Ouest.
Transports locaux
Pour les trajets inter-cité ou inter-villages, il existe de très nombreux petits transporteurs privés. Chacun a sa propre politique de transport de bagage et/ou vélo. La Turquie possède aussi un réseau national d’autocar pour les trajets un peu partout dans le pays et un réseau de chemin de fer où les infrastructures relient toutes les villes principales avec une rapidité plus ou moins grandes. Les liaisons Ankara et Istanbul sont privilégiées. Depuis l’international, des liaisons existent avec les pays voisins européens et Istanbul mais de l’Orient Express il ne reste que la gare au bord du Bosphore où le train prenait le bateau.
Concernant le maritime, vous trouverez des liaisons en ferry pour traverser vers les îles grecques les plus proches, entre rives de la mer des Dardanelles, tout du long sur le Bosphore avec des stations de la compagnie publique d’Istanbul ou enfin sur la mer noire vers la Bulgarie, l’Ukraine ou l’est de la Turquie.
Quant à l’accès aux infrastructures dans les grandes villes, il peut être compliqué ou pas. L’aéroport international d’Istanbul et sa périphérie sont souvent cités par les cyclo-voyageurs comme un point noir mais un petit détour le long du Bosphore et sa circulation limitée ou parfois avec une piste cyclable facilitera le trajet.
Rouler au quotidien
Hébergements
Le bivouac nature fonctionne très bien. Les turcs ont pour habitude de faire des pic-niques et sont compréhensifs avec le campeur. Certaines zones le long des côtes sont toutefois à éviter pour de raisons touristiques ou de présence de la douane chargée de la surveillance des migrants.
Vous trouverez des petits hôtels et des restaurants un peu partout sur le territoire, le transport de marchandises se faisant principalement par camion. Les zones touristiques, côte Ouest notamment, sont également bien équipées.
Les réseaux tels couchsurfing et warmshowers sont bien présents dans les grandes villes même si leur usage reste limité. En tous cas vous pourrez sans aucun doute être invité par des Turcs à venir dormir chez eux ou bien même ils ne se priveront pas de vous trouver un endroit où dormir. Le peuple turc a le sens de l’accueil.
Approvisionnements
Nourriture
Il existe des marchés et des supermarchés un peu partout, des petites villes aux grandes, où vous trouverez pléthore de produits. Les zones les plus denses et urbaines sont bien sûr mieux achalandées que les zones rurales et les petits villages souvent moins bien desservies mais vous pourrez toujours vous procurer de quoi manger.
Eau
L’eau du robinet est potable. Des points de distribution sont très souvent présents près des mosquées, dans les parcs ou encore à toutes les stations services.
Réchaud
Essence en station service partout dans le pays. L’alcool et les cartouches de gaz sont vraiment plus rares.
Téléphonie mobile-Internet
facile, cher … ?
Contacts
Relations
Les Turcs sont réputés pour leur sens de l’hospitalité et ils vous le prouveront. Entre les invitations à prendre un thé, les discussions sans parler la même langue, les rencontres au bord de la route qui finissent chez un ami ou dans la famille, les maires qui prennent plaisir à vous faire découvrir leur village, les cyclo-randonneurs turcs qui s’intéressent à votre parcours, les artisans qui vous font découvrir leur savoir-faire, rien ne vous sera épargné.
Tourisme
La région Ouest, particulièrement le long de la côte, possède un patrimoine antique riche mêlé à la culture ottomane. Les touristes y sont donc plus présents. Les sites naturels remarquables sont également des spots, Pamukkale ou la Cappadoce en sont quelques exemples.
Habillement
A l’ouest même si les Turcs sont majoritairement musulmans, ils en demeurent pas moins fortement laïcs et assez « européanisés » dans leur mode vestimentaire.
Enfants
y aller avec des enfants, facile, difficile, intéressants, conseils spécifiques
Sécurité / santé
La Turquie est sur une zone sismique sensible. Il peut arriver que la terre tremble. Connaître les bonnes attitudes à adopter peut être utile.
Pour aller plus loin
sites internet intéressants: (cartes, météo, transports, voies vertes, hébergements, …)
- Yuz yilllik macera tur
- blogs pertinents de vélo voyageurs …
- livres, revues, articles …intéressants
- initiatives locales intéressantes a rencontrer
- ……
Articles apparus dans la revue CCI
- Donnez le numéro / date de la revue et mettre un lien vers le/les numéro à télécharger si possible
- ......
Itinéraires
Itinéraire de ± 2 mois de journées cyclées au printemps
Vous arriverez sur le port de Bodrum, station balnéaire réputée de la côte ouest. La direction nord vous conduira vers Didim puis le parc national pointant vers les îles grecques à quelques lieux avant d’arriver sur Kuşadası et sa forteresse. Un petit tour à Ephèse, site antique classé Unesco, et vous voilà reparti vers l’Est en empruntant les petites routes de villages en villages pour rejoindre Pamukkale, le château de coton, appelé ainsi pour ses bassines d’eaux minéralisés formant un massif composé de dépôts blancs. La traversée vers le nord s’effectue dans une zone vallonnée accompagnée de quelques massifs particuliers. Au retour sur la côte par Bergame vous pouvez visiter Ayvalık et Edremit, deux cités les pieds dans l’eau. Pour rejoindre Istanbul, les deux rives des mers des Dardanelles et Marmara sont possibles. La route sud par l’intérieur est assez calme et vous guidera jusqu’à Bursa la troisième ville du pays en taille. Le village côtier de Mudanya et le lac d’Iznik seront des points intéressants avant de traverser depuis Yalova vers Istanbul. La mégapole économique du pays vaut le détour avant de remonter au nord vers Edirne et la frontière grecque ou Bulgare.
proposition d’itinéraires avec une carte du parcours, si possible : indication de distance, de durée, de difficulté, d’engagement, hébergement remarquable
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Articles connexes
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