« Turquie » : différence entre les versions
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=== Ce que vous aimerez certainement === | === Ce que vous aimerez certainement === | ||
* La générosité des turcs | * La générosité des turcs et les invitations à boire le thé | ||
* Un accès à des produits alimentaires locaux diversifiés et de qualité | * Un accès à des produits alimentaires locaux diversifiés et de qualité | ||
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* L’usage de l’alphabet latin et quelques mots de français phonétiques | * L’usage de l’alphabet latin et quelques mots de français phonétiques | ||
* L’accès à l’eau dans tous les villages (notamment à la mosquée) | * L’accès à l’eau dans tous les villages (notamment à la mosquée) et à de nombreuses fontaines sur la route | ||
* Des sites patrimoniaux remarquables, tout comme les parcs nationaux | * Des sites patrimoniaux remarquables, tout comme les parcs nationaux | ||
* La facilité de bivouaquer | |||
=== Ce que vous pourriez ne pas aimer === | === Ce que vous pourriez ne pas aimer === | ||
* | * Le faible réseau secondaire, donc les routes que vous emprunterez seront majoritairement soit des 2x2 voies soit des pistes | ||
* | * Le réveil du Muezzin avant l'aube ! | ||
*Une culture assez patriarcale | *Une culture assez patriarcale - les cafés par exemple sont uniquement masculins | ||
*L'absence de charcuterie pour vos sandwiches ! | |||
== Généralités == | == Généralités == | ||
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[[Fichier:TurquiePaysageMontagneRiviere1000px.JPG|vignette|Parc naturel dans le centre Ouest]] | [[Fichier:TurquiePaysageMontagneRiviere1000px.JPG|vignette|Parc naturel dans le centre Ouest]] | ||
La Turquie est un grand territoire de vallons, de plateaux et de massifs montagneux entouré des mers Noire, Egée et Méditerranée et possédant des mers intérieurs (Dardanelles, Marmara). Il faudra compter près de 1300 kilomètres pour rallier la [[Géorgie]] depuis la [[Grèce]] et environ 600 kilomètres d’Istanbul à Antalya au sud. Les paysages sont aussi divers que les produits agricoles. Vergers de fruits secs, rouges ou d’Olives dans les terres, mûriers plantés au coin des routes, champs de maraîchage un peu partout, pâturages pour les moutons ou encore grandes plaines céréalières entre vallons, vergers de thé près des montagnes et des côtes seront votre horizon au quotidien. | La Turquie est un grand territoire de vallons, de plateaux et de massifs montagneux entouré des mers Noire, Egée et Méditerranée et possédant des mers intérieurs (Dardanelles, Marmara). Il faudra compter près de 1300 kilomètres pour rallier la [[Géorgie]] depuis la [[Grèce]] et environ 600 kilomètres d’Istanbul à Antalya au sud. Les paysages sont aussi divers que les produits agricoles. Vergers de fruits secs, rouges ou d’Olives dans les terres, mûriers plantés au coin des routes, champs de maraîchage un peu partout, pâturages pour les moutons ou encore grandes plaines céréalières entre vallons, vergers de thé près des montagnes et des côtes seront votre horizon au quotidien. | ||
Il faudra grimper sérieusement pour rejoindre l'Anatolie depuis la côte ! | |||
=== Météo/ Climat === | === Météo/ Climat === | ||
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* En bateau : il existe également des traversées de la mer Noire depuis l’[[Ukraine]], la [[Bulgarie]] ou la [[Géorgie]]. | * En bateau : il existe également des traversées de la mer Noire depuis l’[[Ukraine]], la [[Bulgarie]] ou la [[Géorgie]]. | ||
* Des lignes de train transeurope perdurent encore. Elles vous conduiront jusqu’en Europe de | * Des lignes de train transeurope perdurent encore. Elles vous conduiront jusqu’en Turquie via l'Europe de l'Est (https://www.seat61.com/Turkey.htm) | ||
=== Langues === | === Langues === | ||
Les Turcs parlent le Turc ! Dérivée du Perse et de l’arabe, elle est la langue parlée dans l’ancien empire Ottoman de l’Azerbaïdjan jusque dans des régions d’Asie centrale. Le Turc ne s’écrit toutefois pas en caractères arabes. Sous la gouvernance du premier président de la République Turque, Attatürk, le peuple a changé d’alphabet afin d’accélérer le développement du pays. Le Turc était considéré comme un frein par sa difficulté d’apprentissage, mélangeant plusieurs dialectes et écritures. Lors de cette évolution le Turc a intégré des mots européens, notamment français. Il vous sera donc possible de lire Aksesuar, pantolon, taksi, ou encore bisiklete, …. | Les Turcs parlent le Turc ! Dérivée du Perse et de l’arabe, elle est la langue parlée dans l’ancien empire Ottoman de l’Azerbaïdjan jusque dans des régions d’Asie centrale. Le Turc ne s’écrit toutefois pas en caractères arabes. Sous la gouvernance du premier président de la République Turque, Attatürk, le peuple a changé d’alphabet afin d’accélérer le développement du pays. Le Turc était considéré comme un frein par sa difficulté d’apprentissage, mélangeant plusieurs dialectes et écritures. Lors de cette évolution le Turc a intégré des mots européens, notamment français. Il vous sera donc possible de lire Aksesuar, pantolon, taksi, ou encore bisiklete, …. | ||
L’anglais est désormais une langue apprise par les jeunes mais seuls ceux possédant un niveau scolaire élevé ou ayant séjourné à l’étranger la parleront. Les turcs ont également une diaspora importante en Europe et notamment en [[Allemagne]]. Il n’est pas rare de trouver des personnes parlant allemand dans les grandes villes. | L’anglais est désormais une langue apprise par les jeunes mais seuls ceux possédant un niveau scolaire élevé ou ayant séjourné à l’étranger la parleront. En pratique, l'anglais sera donc très rarement parlé. Les turcs ont également une diaspora importante en Europe et notamment en [[Allemagne]]. Il n’est pas rare de trouver des personnes parlant allemand dans les grandes villes. | ||
== À vélo == | == À vélo == | ||
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=== Routes-Circulation === | === Routes-Circulation === | ||
Les routes sont plutôt très bien signalées. Le réseau a cependant été construit pour les véhicules motorisés ce qui peut parfois amener sur des voies de grand gabarit sans forcément en être informé. A la fois les Turcs conduisent plutôt vite et mal, ce qui incite clairement à éviter toutes les grandes à très grandes routes où le trafic de transport routier est important. Sur certaines zones, il n’est pas rare de voir un camion rouler derrière vous dans la bande d’arrêt d’urgence alors que vous y êtes !! Avoir un rétroviseur n’est pas de trop. | Les routes sont plutôt très bien signalées. Le réseau a cependant été construit pour les véhicules motorisés ce qui peut parfois amener sur des voies de grand gabarit sans forcément en être informé. A la fois les Turcs conduisent plutôt vite et mal, ce qui incite clairement à éviter toutes les grandes à très grandes routes où le trafic de transport routier est important. Néanmoins, en dehors d'Istambul, la cohabitation voitures - camions (lents) - vélos se passe très bien. Sur certaines zones, il n’est pas rare de voir un camion rouler derrière vous dans la bande d’arrêt d’urgence alors que vous y êtes !! Avoir un rétroviseur n’est pas de trop. | ||
Il faut bien sûr noter qu’il existe des routes secondaires tranquilles et des kilomètres de petits chemins où prendre plaisir à rouler. Il existe même parfois des pistes cyclables dédiées dans certaines villes, y compris Istanbul avec pour seul exemple ses plus de 20 kilomètres de piste littorale reliant le cœur d’Istanbul (Kadikoy) à Pendik au sud (station de ferry vers Yalova). | Il faut bien sûr noter qu’il existe des routes secondaires tranquilles et des kilomètres de petits chemins où prendre plaisir à rouler. Il existe même parfois des pistes cyclables dédiées dans certaines villes, y compris Istanbul avec pour seul exemple ses plus de 20 kilomètres de piste littorale reliant le cœur d’Istanbul (Kadikoy) à Pendik au sud (station de ferry vers Yalova). | ||
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==== Réparations ==== | ==== Réparations ==== | ||
Les Turcs utilisent assez peu le vélo au quotidien d’une manière générale mais il n’est pas rare d’en voir dans les villes. Ainsi comme souvent dans les pays où l’usage du deux-roues motorisé est prépondérant sur celui de la bicyclette, les magasins de réparation de deux-roues sauront vous aider. Pour trouver des équipements spécifiques vélo, il existe toutefois dans les grandes villes des magasins spécialisés où sont vendus exactement les mêmes produits que ceux vendus chez nous. Il y a même une boutique spécialisée vélo de voyage à Istanbul. Les prix sont toutefois identiques ou supérieurs à ceux pratiqués en France car les produits viennent principalement de grossistes situés en Europe de l’Ouest. | Les Turcs utilisent assez peu le vélo au quotidien d’une manière générale (et encore moins pour le voyage) mais il n’est pas rare d’en voir dans les villes. Ainsi comme souvent dans les pays où l’usage du deux-roues motorisé est prépondérant sur celui de la bicyclette, les magasins de réparation de deux-roues sauront vous aider. Pour trouver des équipements spécifiques vélo, il existe toutefois dans les grandes villes des magasins spécialisés où sont vendus exactement les mêmes produits que ceux vendus chez nous. Il y a même une boutique spécialisée vélo de voyage à Istanbul. Les prix sont toutefois identiques ou supérieurs à ceux pratiqués en France car les produits viennent principalement de grossistes situés en Europe de l’Ouest. | ||
=== Transports locaux === | === Transports locaux === | ||
[[Fichier:TurquieTransportLocal1000px.JPG|vignette|Les transports locaux utilisent toute sorte de véhicules.]] | [[Fichier:TurquieTransportLocal1000px.JPG|vignette|Les transports locaux utilisent toute sorte de véhicules.]] | ||
Pour les trajets inter-cité ou inter-villages, il existe de très nombreux petits transporteurs privés. Chacun a sa propre politique de transport de bagage et/ou vélo. La Turquie possède aussi un réseau national d’autocar pour les trajets un peu partout dans le pays et un réseau de chemin de fer où les infrastructures relient toutes les villes principales avec une rapidité plus ou moins grandes. Les liaisons Ankara et Istanbul sont privilégiées. Depuis l’international, des liaisons existent avec les pays voisins européens et Istanbul mais de l’Orient Express il ne reste que la gare au bord du Bosphore où le train prenait le bateau. | Pour les trajets inter-cité ou inter-villages, il existe de très nombreux petits transporteurs privés (Dolmus). Chacun a sa propre politique de transport de bagage et/ou vélo. La Turquie possède aussi un réseau national d’autocar pour les trajets un peu partout (qui acceptent, selon les compagnies, un à 2 vélos par car) dans le pays et un réseau de chemin de fer où les infrastructures relient toutes les villes principales avec une rapidité plus ou moins grandes. Les liaisons Ankara et Istanbul sont privilégiées (train grande vitesse n'acceptant pas les vélos démontés). En revanche, un train traverse toute la Turquie d'Ankara à Kars et accepte les vélos. Depuis l’international, des liaisons existent avec les pays voisins européens et Istanbul mais de l’Orient Express il ne reste que la gare au bord du Bosphore où le train prenait le bateau. | ||
Concernant le maritime, vous trouverez des liaisons en ferry pour traverser vers les îles grecques les plus proches, entre rives de la mer des Dardanelles, tout du long sur le Bosphore avec des stations de la compagnie publique d’Istanbul ou enfin sur la mer Noire vers la [[Bulgarie]], l’[[Ukraine]] ou l’est de la Turquie. | Concernant le maritime, vous trouverez des liaisons en ferry pour traverser vers les îles grecques les plus proches, entre rives de la mer des Dardanelles, tout du long sur le Bosphore avec des stations de la compagnie publique d’Istanbul ou enfin sur la mer Noire vers la [[Bulgarie]], l’[[Ukraine]] ou l’est de la Turquie. | ||
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=== Hébergements === | === Hébergements === | ||
Le bivouac nature fonctionne très bien. Les turcs ont pour habitude de faire des pique-niques et sont compréhensifs avec le campeur. Certaines zones le long des côtes sont toutefois à éviter pour de raisons touristiques ou de présence de la douane chargée de la surveillance des migrants. | Le bivouac nature fonctionne très bien. Les turcs ont pour habitude de faire des pique-niques et sont compréhensifs avec le campeur. Vous pourrez demander la permission de bivouaquer dans ces grandes aires de pique-nique (parcs) comportant généralement un point d'eau et des toilettes ("mesire yeri"). Certaines zones le long des côtes sont toutefois à éviter pour de raisons touristiques ou de présence de la douane chargée de la surveillance des migrants. | ||
Vous trouverez des petits hôtels et des restaurants un peu partout sur le territoire, le transport de marchandises se faisant principalement par camion. Les zones touristiques, côte Ouest notamment, sont également bien équipées. | Vous trouverez des petits hôtels et des restaurants un peu partout sur le territoire, le transport de marchandises se faisant principalement par camion. Les zones touristiques, côte Ouest notamment, sont également bien équipées. Si le restaurant s'y prête, certains vous laisseront planter la tente à proximité si vous y prenez le repas. | ||
Des auberges de professeurs (Ogretmenevi), en fait ouvertes à tous, sont disponibles partout dans le pays, même dans de petites villes, et constituent un hébergement généralement bon marché. | |||
Les réseaux tels Couchsurfing et Warmshowers sont bien présents dans les grandes villes même si leur usage reste limité. En tous cas vous pourrez sans aucun doute être invité par des Turcs à venir dormir chez eux ou bien même ils ne se priveront pas de vous trouver un endroit où dormir. Le peuple turc a le sens de l’accueil. | Les réseaux tels Couchsurfing et Warmshowers sont bien présents dans les grandes villes même si leur usage reste limité. En tous cas vous pourrez sans aucun doute être invité par des Turcs à venir dormir chez eux ou bien même ils ne se priveront pas de vous trouver un endroit où dormir. Le peuple turc a le sens de l’accueil. | ||
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==== Nourriture ==== | ==== Nourriture ==== | ||
Il existe des marchés et des supermarchés un peu partout, des petites villes aux grandes, où vous trouverez pléthore de produits. Les zones les plus denses et urbaines sont bien sûr mieux achalandées que les zones rurales et les petits villages souvent moins bien desservies mais vous pourrez toujours vous procurer de quoi manger. | Il existe des marchés et des supermarchés un peu partout, des petites villes aux grandes, où vous trouverez pléthore de produits (sauf charcuterie et alcool). Les zones les plus denses et urbaines sont bien sûr mieux achalandées que les zones rurales et les petits villages souvent moins bien desservies mais vous pourrez toujours vous procurer de quoi manger. | ||
==== Eau ==== | ==== Eau ==== | ||
L’eau du robinet est potable. Des points de distribution sont très souvent présents près des mosquées, dans les parcs ou encore à toutes les stations services. | L’eau du robinet n'est pas réputée potable. Des points de distribution sont très souvent présents près des mosquées, dans les parcs ou encore à toutes les stations services. De nombreuses fontaines potables un peu partout; en ville comme en montagne. | ||
==== Réchaud ==== | ==== Réchaud ==== | ||
Essence en station service partout dans le pays. L’alcool et les cartouches de gaz sont vraiment plus rares. | Essence en station service partout dans le pays. L’alcool et les cartouches de gaz sont vraiment plus rares mais on peut en trouver notamment dans les bazars. | ||
==== Téléphonie mobile-Internet ==== | ==== Téléphonie mobile-Internet ==== | ||
' | Les données mobiles sont incluses en Turquie dans le forfait free mobile. | ||
Les Turcs (particuliers et professionnels) utilisent beaucoup Whatsapp. C'est une solution pratique pour communiquer, avec l'aide de google traduction par exemple. | |||
=== Contacts === | === Contacts === | ||
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==== Tourisme ==== | ==== Tourisme ==== | ||
La région Ouest, particulièrement le long de la côte, possède un patrimoine antique riche mêlé à la culture ottomane. Les touristes y sont donc plus présents. Les sites naturels remarquables sont également des spots, Pamukkale ou la Cappadoce en sont quelques exemples. | La région Ouest, particulièrement le long de la côte, possède un patrimoine antique riche mêlé à la culture ottomane. Les touristes y sont donc plus présents. Les sites naturels remarquables sont également des spots, Pamukkale ou la Cappadoce en sont quelques exemples. La cité antique de Sagalassos vous offrira une visite extraordinaire dans un havre de tranquillité. | ||
==== Habillement ==== | ==== Habillement ==== | ||
A l’ouest même si les Turcs sont majoritairement musulmans, ils en demeurent pas moins fortement laïcs et assez « européanisés » dans leur mode vestimentaire. | A l’ouest même si les Turcs sont majoritairement musulmans, ils en demeurent pas moins fortement laïcs et assez « européanisés » dans leur mode vestimentaire. | ||
Dans la rue, les femmes en voile intégral côtoient celles en minijupe. Le port du voile n'est impératif que dans les mosquées. | |||
=== Enfants === | === Enfants === | ||
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* https://fr.wikipedia.org/wiki/Turquie | * https://fr.wikipedia.org/wiki/Turquie | ||
*A Bursa l'aventure à vélo : Yuz yillik macera tur http://yuzyillikmacera.bubidosd.org.tr/tur-bilgileri/ | *A Bursa l'aventure à vélo : Yuz yillik macera tur http://yuzyillikmacera.bubidosd.org.tr/tur-bilgileri/ | ||
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* ''[[www.veloreveurs.ovh]], année 2022 - de Bodrum à la Georgie en passant par Pamukale et la Cappadoce'' | |||
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